冬季正值心腦血管病高發(fā)期，哪些科學(xué)的方法能夠預(yù)防疾病的發(fā)生與發(fā)展，是老年朋友迫切期望了解的話題。日前“營(yíng)養(yǎng)護(hù)航 樂(lè)享夕陽(yáng)”老年?duì)I養(yǎng)與健康關(guān)愛(ài)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)來(lái)到黃浦區(qū)淮海社區(qū)之家。復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院全科副主任王健和上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任葛聲教授分別向老年朋友傳授了心腦血管疾病的防治知識(shí)和常見(jiàn)慢性病的飲食注意事項(xiàng)。

　　老年朋友常常抱怨，自己已經(jīng)很重視保養(yǎng)了，為啥病痛仍形影不離？王健醫(yī)生勸導(dǎo)老年朋友要認(rèn)識(shí)到，年齡增長(zhǎng)，機(jī)能衰退是自然規(guī)律，不可能重回年輕狀態(tài)。疾病來(lái)臨不要畏懼，平時(shí)多了解一些癥狀信號(hào)的識(shí)別，比如心絞痛、冠心病可能有哪些癥狀需要引起足夠的重視。

　　雖然典型的冠心病發(fā)生在心臟部位，但有相當(dāng)多的患者表現(xiàn)為非典型癥狀，比如胸口像有一塊石頭壓著，憋悶甚至透氣困難;有的感覺(jué)喉嚨被掐著;有的表現(xiàn)為牙痛;有的左肩、左手指會(huì)有疼痛感，這些都需要及時(shí)到醫(yī)院檢查，不可疏忽大意。

　　良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是老年朋友規(guī)避疾病風(fēng)險(xiǎn)和保持健康長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)。葛聲教授鼓勵(lì)老年人根據(jù)自身情況均衡營(yíng)養(yǎng)，選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，例如，奶制品是老年人不可或缺的食物，堅(jiān)持每天食用300毫升奶制品，有助于保持骨骼健康，預(yù)防慢性病。又如，烹飪菜肴宜多蒸煮少油炸，低鹽少辣，主張“沒(méi)有垃圾食品，只有垃圾吃法”。

　　同時(shí)老年人要避免暴飲暴食，避免偏食挑食。摒棄“年老了不需要營(yíng)養(yǎng)”的錯(cuò)誤觀念，不少老年人習(xí)慣于一碗陽(yáng)春面拌三五根醬菜打發(fā)一頓午餐，事實(shí)是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)缺失帶來(lái)的必定是慢性病的發(fā)生發(fā)展和急性加重。老年人的三餐同樣要保證葷素搭配，充足的能量攝入。對(duì)保健品的作用不輕信不偏信。

　　把關(guān)愛(ài)送到老年人身邊，醫(yī)療健康科普進(jìn)社區(qū)是社區(qū)為老服務(wù)的重要組成，通過(guò)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家和社區(qū)居民的互動(dòng)，讓老年朋友充分了解心腦血管病等慢性疾病的防治知識(shí)，選擇健康的生活方式，防患于未然，享受健康晚年。