4月17日，為進一步開展第二十九個愛國衛(wèi)生月活動，向裘村鎮(zhèn)社區(qū)居民普及健康素養(yǎng)知識，使他們養(yǎng)成健康的生活方式和行為習慣，裘村成校聯(lián)合鎮(zhèn)社事辦舉辦了一場健康素養(yǎng)知識講座，來自各村和各企事業(yè)單位60余人參加活動。

　　此次活動邀請奉化市健康大講堂講師團成員、奉化中醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生繆勤旭主講，他從提高健康知識、“三講三健”、食物的每日攝入量、高脂肪是引起肥胖的重要原因、控油是控制能量攝入的重要手段等方面講述了控制油量與促健康的關系，分析了日常生活中控制油量、食用鹽攝入量、糖類化合物及飲料的必要性。

　　“成人每天攝入多少油鹽比較健康?如做菜;你知道放了多少油鹽?知道自己每天吃多少油鹽?”繆勤旭醫(yī)生的啟發(fā)性提問，讓現(xiàn)場的氣氛頓時熱烈起來，引起了不少人的討論，很多人說，沒有意識到不良的生活習慣就存在自己的無意識當中。繆勤旭醫(yī)生根據(jù)我市的一份相關調(diào)查，向在座的介紹了我市飲食相關性疾病，如高血壓患病率19.68%，糖尿病患病率8.57%，血脂異?；疾÷?4.60%，慢性病死亡率達87.00%，高血壓、高脂血癥是健康警示燈。

　　繆勤旭醫(yī)生說，從預防營養(yǎng)相關性慢性病，特別是心血管病，食用油選用應做到：單不飽和脂肪酸含量較多;多不飽和脂肪酸含量適當;飽和脂肪酸含量較少為宜。

　　“控油限鹽更健康。早餐不食鹽;或某菜肴無鹽不腌制;多蒸燉，少紅燒用糖;用番茄汁、醋調(diào)味，不以成人的咸味給孩子準備食物。”一位學員連夸成校這次舉辦的活動很實用，繆勤旭的授課內(nèi)容通俗易懂，讓她學到了很多家庭生活中沒有了解過的知識，并表示今后要改變不良的生活習慣，提高自己家人的生活質(zhì)量。