為充實(shí)老年人業(yè)余生活，提高廚藝水平,寧波市北侖區(qū)春曉成校于6月19日在洋沙山社區(qū)舉辦了第二屆老年人廚藝大賽，該社區(qū)的各路“廚神”歡聚一堂，開(kāi)展技藝切磋。

此次比賽共有25個(gè)位老年人參賽，通過(guò)評(píng)委打分，選出一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)8名。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家全力施展廚藝，有阿姨們的當(dāng)家菜，紅燒千層、菠蘿咕咾肉；也有他們老家的特色菜，鍋巴肉絲、臺(tái)灣鹵肉蛋；還有專(zhuān)業(yè)級(jí)別的菜肴，菊花魚(yú)等。評(píng)委們拿著評(píng)分表，逐一品嘗，通過(guò)觀感、質(zhì)感、味感、創(chuàng)新等項(xiàng)目進(jìn)行分別打分，最后菊花魚(yú)以最高分當(dāng)選為“廚神”菜。

通過(guò)此次活動(dòng)的開(kāi)展，該社區(qū)老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭新康表示，本次活動(dòng)在上一年的基礎(chǔ)上，大家的菜品有了明顯的進(jìn)步。同時(shí)，通過(guò)老年朋友之間的相互交流，集體的凝聚力有了進(jìn)一步的提高，真正體現(xiàn)了老年人老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所學(xué)、老有所為的宗旨。（作者單位：浙江省寧波市北侖區(qū)春曉成人學(xué)校）