為幫助同學(xué)們提高食品安全知識(shí)水平和自我保護(hù)能力，8月10日下午，寧波市北侖區(qū)春曉成校邀請(qǐng)梅山市場(chǎng)監(jiān)督管理所的李普晉老師為三山假日學(xué)校同學(xué)們作了一堂食品安全知識(shí)講座。

講座中，李老師為同學(xué)們首先講解了何為垃圾食品、食品鑒別的“三不七要”等食品安全小知識(shí)，并解答了同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅降氖称钒踩嚓P(guān)問題，包括蘑菇是不是顏色鮮艷的才有毒、果凍是不是垃圾食品、臭豆腐是不是臟才臭等。接著李老師圍繞“一日三餐食品健康”這條主線，從三餐食品安全重要性、三餐食品安全知識(shí)、三餐食品選用建議等三個(gè)方面貼近同學(xué)們?nèi)粘Ｉ?、深入淺出地作了講解。最后，李老師向同學(xué)們發(fā)放了《食品安全與健康》、《食品安全知識(shí)讀本》等宣傳材料供同學(xué)們自主學(xué)習(xí)，使同學(xué)們對(duì)相關(guān)食品安全有了更科學(xué)的認(rèn)知。

李老師的講解貼近同學(xué)們生活實(shí)際，讓同學(xué)們切實(shí)感受到了食品安全的重要性，走出了垃圾食品定義誤區(qū)，學(xué)會(huì)了自主鑒別食品，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)和能力。（作者單位：寧波市北侖區(qū)春曉成人學(xué)校）