為喜迎中秋佳節(jié)，傳承中國傳統(tǒng)文化，9月21日，寧波市北侖區(qū)春曉成校聯(lián)合三山村和慈岙村，分別開展了“巧手做月餅·愛心獻(xiàn)老人”活動。

在慈岙村組織了關(guān)愛老年人團(tuán)隊(duì)志愿者開展了慶中秋做月餅活動。在該日上午，志愿者一早就將制作月餅的水、手套、模具、面粉、餡料等工具和材料準(zhǔn)備妥當(dāng)，活動現(xiàn)場在月餅制作師傅的指導(dǎo)下，大家跟著師傅的示范動作模仿制作月餅，將面皮搓圓后攤平，然后把餡兒放在中間，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合攏后滾上面粉放入模具，大家邊學(xué)邊做，不一會兒，一個(gè)個(gè)精美的月餅便成型，看到成型的月餅大家臉上露出了笑容。月餅制作活動結(jié)束后，大家提著自己制作的愛心月餅在該村丁副主任的帶領(lǐng)下，去看望獨(dú)居的孤寡老人，送上了甜滋滋、香噴噴的月餅，祝他們中秋節(jié)快樂。

在三山村組織了十余名黨員志愿者來到烘焙坊共制月餅，雖他們大多都是第一次做月餅，但系上圍裙、戴上帽子和口罩，在資深糕點(diǎn)師傅的指導(dǎo)下，大家分工合作，認(rèn)認(rèn)真真有條不紊地開始制作。制作餅皮、包制月餅、涂刷蛋液、撒上芝麻、烤箱烤制、晾涼包裝，看似小小的月餅，制作起來卻一點(diǎn)也不簡單，每一步大家都做得很認(rèn)真，經(jīng)過大家一個(gè)下午的努力，一盒盒精致的蘇氏月餅就制作包裝完成了。此次活動志愿者們共制作了254個(gè)月餅，為村內(nèi)127位老人送去了中秋佳節(jié)的問候，月餅雖小卻包含了鄉(xiāng)親們對他們的關(guān)心和祝福，希望每個(gè)老人都能感受到大家庭的溫暖。（作者單位：寧波市北侖區(qū)春曉成校）