12月初，“疫情防控政策”基本放開(kāi)，拼免疫力的時(shí)代真正來(lái)臨，每個(gè)人都是自己健康的“第一責(zé)任人”。在這個(gè)特殊時(shí)期，把養(yǎng)生知識(shí)和日常習(xí)慣結(jié)合在一起，才能為打造更加健康的身體保駕護(hù)航。12月13日，鳳溪大道社區(qū)攜手成都市昱辰社工在南浦路牛寶貝店內(nèi)為轄區(qū)居民開(kāi)展了一場(chǎng)養(yǎng)生湯廚藝大賽?；顒?dòng)不僅讓居民了解了更多養(yǎng)生知識(shí)，體驗(yàn)了不同的特色美食，同時(shí)提高了商家的知名度，塑造了美食文化品牌。?

活動(dòng)開(kāi)始，社工向居民介紹了本次廚藝技能比拼舉辦的初衷和內(nèi)容。并通過(guò)“蘿卜蹲”的互動(dòng)游戲，促進(jìn)參賽者們之間的交流，拉近彼此距離。愉快的游戲結(jié)束后，社工告知參賽者們今日養(yǎng)生湯分為三種：胡蘿卜山藥排骨湯、香菇蓮藕雞湯、酸蘿卜海帶老鴨湯。大家可以自愿分組成對(duì)，煲湯種類由各組代表抽簽決定。

現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，參賽的阿姨們秒變大廚，精神飽滿，胸有成竹，她們揮鏟舞勺，焯水、熱油、翻炒、調(diào)味、加水、搭配食材。在參賽者們的巧手下，不一會(huì)兒，三鍋湯已經(jīng)大功告成。本次廚藝大賽的評(píng)委由居民代表和廚師組成，品嘗一口，湯汁貯存在舌尖上，游走在記憶中，溫胃暖心。試菜結(jié)束，在場(chǎng)的所有居民朋友早已迫不及待，開(kāi)始品嘗自己的勞動(dòng)成果，交流美食心得，訴說(shuō)生活點(diǎn)滴。

經(jīng)志愿者們統(tǒng)計(jì)票數(shù)，按照得票數(shù)排名，選出決勝選手。最終，胡蘿卜山藥排骨湯脫穎而出，獲得一等獎(jiǎng)，其他兩組平分，均獲得二等獎(jiǎng)?；顒?dòng)最后，由社工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放現(xiàn)金抵用券。

本次大賽為愛(ài)好廚藝的社區(qū)居民提供了展示才藝的平臺(tái)，增強(qiáng)了鄰里間廚藝的切磋，促進(jìn)了鄰里和諧，增進(jìn)了鄰居之間的溝通。同時(shí)通過(guò)線下活動(dòng)，展示“味道鳳溪”的特色飲食文化，并結(jié)合社區(qū)美食視頻號(hào)、公眾號(hào)宣傳，點(diǎn)亮“味道鳳溪”美食名片，激活南浦郡市場(chǎng)活力，吸引更多商家入駐南浦郡。

食材準(zhǔn)備

分享環(huán)節(jié)  圖5

評(píng)委試吃點(diǎn)評(píng)  圖6