上海市松江區(qū)永豐街道社區(qū)學(xué)校開展茶藝培訓(xùn)
9月26日上午，永豐老年學(xué)校茶藝培訓(xùn)班舉行了開班儀式。有15名學(xué)員參加了活動。
茶藝是一門生活藝術(shù)，是以泡茶的技藝、品茶的藝術(shù)為主體，并與相關(guān)藝術(shù)要素相結(jié)合的總和。隨著物質(zhì)生活的不斷提高，人們對精神生活的需求愈加彰顯，陶冶性情的茶藝正漸漸融入都市人的休閑生活;越來越多的人從茶中感受平和、追求寧靜，享受茶所帶來的怡然自得，體會人生的真諦。為了滿足老人的學(xué)習(xí)需求，學(xué)校特開設(shè)茶藝培訓(xùn)班，讓老人了解基礎(chǔ)的茶葉知識，學(xué)會簡單的泡茶技藝。
開班第一節(jié)課，周老師介紹了茶葉的基本分類和各自的特點(diǎn)，讓老人們學(xué)會區(qū)分幾種綠茶名品，并為大家演示了碧螺春用上投法和下投法沖泡時效果的對比。老人們十分認(rèn)真，表示課程的內(nèi)容簡單易懂，配合實(shí)踐操作也更具吸引力。
