浙江寧波:高田王社區(qū)開展“飲食中的文化符號”課程
中國傳統(tǒng)飲食文化由來已久,是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。為進(jìn)一步加深同學(xué)們對飲食文化的認(rèn)識和了解,7月15日上午,高田王社區(qū)假日學(xué)校組織開展了飲食文化的課程。
課上,大學(xué)生志愿者周煜婷首先介紹了中國最重要的一餐飯——年夜飯。同學(xué)們紛紛開始討論年夜飯中的美食,也有不少同學(xué)向其他同學(xué)介紹自己喜歡的菜品。接著,周煜婷介紹了中國八大菜系,主要講解了八菜系的特點(diǎn)和代表菜,同學(xué)們直呼聽餓了。在之后的分享美食環(huán)節(jié),同學(xué)們表現(xiàn)積極,踴躍發(fā)言。

飲食文化的內(nèi)涵不僅是一日三餐、柴米油鹽,更聯(lián)結(jié)著人們對家鄉(xiāng)的情感,代表著人們對生活的態(tài)度,承載了人們的幸?;貞洠M瑢W(xué)們能在傳統(tǒng)文化的沃土上健康成長。



