人們常說“金錢難買健康，健康大于金錢；金錢難買幸福，幸福必有健康”。梅雨時節(jié)，年輕人尚且容易生病，何況是高齡的長者。為了關(guān)愛老年人，助力銀齡之家“健康加油站”建設，溫州大學法政學院星之火暑期社會實踐燕歸巢分隊在2019年7月11日樓橋社區(qū)的銀齡之家開展了有關(guān)“營養(yǎng)與健康”的知識講座實踐活動。

活動于下午2時準時開始，參加活動的長者們都十分積極踴躍，早早地就來到活動現(xiàn)場。在活動開始前一位來參加活動的老奶奶不小心被門夾到了腳趾，鮮血直流，我們的志愿者迅速找到實踐備用藥品為老奶奶處理傷口，這一幕貼心而友愛的畫面，體現(xiàn)了我們志愿者大學大愛的精神！

在這個小插曲之后，我們的活動也正式開始。在此次的活動中，我們有幸邀請到了溫州營養(yǎng)與健康方面的資深專家周煜佐老師為老人們進行有關(guān)“營養(yǎng)與慢性病”的專業(yè)知識講解。周老師以中老年人群的高發(fā)病癥“高血壓”為此次講座的開篇，從高血壓的病發(fā)癥狀、用藥標準、膳食調(diào)理等角度進行了專業(yè)的分析，并且分享了許多健康的療養(yǎng)方法，使得大家受益匪淺，興致漸濃。

緊接著，周老師還為大家介紹了另一種危害人體健康的疾病“癌癥”。防癌、抗癌已經(jīng)成為營養(yǎng)健康的重點研究對象，癌癥也是大家普遍關(guān)心的疾病之一。周老師主要針對中老年人人群多發(fā)的幾種癌癥類型進行了介紹，并且以“積極的心態(tài)、充足的睡眠、適量的運動、合理的膳食”四大人生基石為方法論，為大家預防癌癥提出了有效的建議。

其次，周老師又從營養(yǎng)膳食這一角度為大家打開了認知飲食健康的大門。周老師運用營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)理論，從塔底到塔尖每一層飲食結(jié)構(gòu)的食物構(gòu)成、人體所需等方面進行了詳細的講解。之后還教大家如何區(qū)分食用油的種類以及用途、區(qū)別植物蛋白、動物蛋白、劣質(zhì)蛋白對人體不同的影響。

在活動的最后，周老師還為長者們介紹和分析了當前心血管疾病等慢性病的特征和病發(fā)時的急救措施，贏得了老人們連連不斷的掌聲和叫好。在講座期間，周老師還以提問的方式與長者和志愿者們進行了互動，使得講座能夠更加生動有趣的進行。

起居有序，飲食有節(jié)，運動有方，精神內(nèi)守，樂觀豁達，能做到此幾條者，必是不祈善而有福，不求壽而自延！周老師在活動結(jié)束后和我們志愿者交流說到“作為一名營養(yǎng)健康教育者，就是想把三養(yǎng)理念推廣到大眾之中，特別是老年人群中，讓他們能夠多享受夕陽紅的美麗與幸福！”（作者： 溫州大學法政學院星之火暑期社會實踐燕歸巢分隊）