大連市第五屆農(nóng)民工技能大賽落下帷幕
人民網(wǎng)大連11月29日電 11月28日至29日，市大連第五屆農(nóng)民工技能大賽建筑防水工種和中式烹飪工種實(shí)際操作決賽，分別在國運(yùn)一號建筑項(xiàng)目工地和香洲花園酒店舉行，來自全市建筑和餐飲企業(yè)中的123名選手順利通過初賽和復(fù)賽，從1.2萬余名參賽農(nóng)民工中脫穎而出，進(jìn)入了最后決賽。
大連市第五屆農(nóng)民工技能大賽由大連市總工會、市人力資源和社會保障局、市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會等單位主辦，所含的建筑防水工種和中式烹飪工種也是第十屆市職業(yè)技能競賽的參賽職種，決賽成績由理論考試和實(shí)際操作考試兩部分組成。在建筑防水工種實(shí)際操作現(xiàn)場，參賽選手分3批進(jìn)行防水施工操作，每名選手井然有序地手持噴搶，在統(tǒng)一的模板上進(jìn)行BBS改性瀝青防水卷材實(shí)操作業(yè)。在中式烹飪工種實(shí)際操作現(xiàn)場，參賽選手分批進(jìn)入廚房操作，通過墩上改刀和灶上爆炒，傳承大連老菜特色的規(guī)定菜品和展示個人絕活的自選菜品驚艷亮相。各參賽選手理論和實(shí)際操作考試成績均合格者將獲得《高級工職業(yè)資格證書》，各工種前10名選手將獲得第十屆大連市職業(yè)技能競賽組委會頒發(fā)的技術(shù)等級證書、榮譽(yù)稱號和獎金。
