走進陜西省石泉縣池河鎮(zhèn)新明星村，滿目綠意充盈，成片的桑園郁郁蔥蔥，蠶農忙著采摘桑葉養(yǎng)蠶。民宿、農家樂、游樂設施點綴在桑園之中，美麗的景致讓游客流連忘返。

如今，古老的蠶桑產業(yè)在新發(fā)展理念、新技術手段、新融合思路的助力下，煥發(fā)出勃勃生機，成為當地保護生態(tài)環(huán)境的“綠銀行”和群眾增收致富的“金飯碗”。

興桑增綠美環(huán)境

近日，陜西省文化和旅游廳發(fā)布《關于命名2022年陜西省旅游特色名鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游示范村的通報》，由明星、大陽、草廟三個村合并發(fā)展壯大的池河鎮(zhèn)新明星村成功創(chuàng)建陜西省鄉(xiāng)村旅游示范村。近年來，新明星村還先后榮獲“全國美麗休閑示范村”“全國鄉(xiāng)村治理示范村”等稱號。

過去三個村蠶桑產業(yè)規(guī)模小、鏈條短、效益低。合并成新村以后，通過盤活資源，實行產業(yè)發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃、基礎設施統(tǒng)一籌建、資源資產統(tǒng)一開發(fā)，建設密植桑園6000余畝，涉及蠶桑、果桑、觀賞桑等2000多個品種，新明星村被稱為“西北第一蠶桑大村”“中國醉美桑?！?。

成片的桑樹不但綠化美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，還給群眾帶來了持續(xù)可觀的收入。新明星村黨總支書記劉家滿站在“天空之鏡”的玻璃平臺上，指著一望無際的桑園說：“這幾年，我們借助蠶桑資源優(yōu)勢，大力興桑建園，推動產業(yè)融合發(fā)展，培育形成了蠶桑、養(yǎng)雞養(yǎng)豬、鄉(xiāng)村旅游等特色產業(yè)，年產值達2億元。”

石泉縣通過培育“鏈主企業(yè)＋村集體股份經濟組織＋大戶”的訂單生產模式，穩(wěn)步擴大蠶桑產業(yè)發(fā)展規(guī)模，著力把池河、中池2個鎮(zhèn)打造為蠶桑產業(yè)核心區(qū)，把城關、迎豐、饒峰、兩河、熨斗、喜河等鎮(zhèn)發(fā)展為蠶桑特色產業(yè)區(qū)。全縣現有高標準優(yōu)質桑園7.3萬畝，2021年蠶桑產業(yè)總產值20億元，已經成為鄉(xiāng)村發(fā)展、工業(yè)擴產、富民強縣的優(yōu)勢產業(yè)。

產業(yè)興了，鄉(xiāng)村綠了?！笆濉逼陂g，全縣累計完成營地造林35.84萬畝，村莊植被覆蓋率達82.3％，先后獲評“國家生態(tài)文明建設示范區(qū)”“全省改善農村人居環(huán)境工作先進縣”等榮譽稱號。

養(yǎng)蠶增收穩(wěn)致富

新明星村村民劉本奎剛剛賣完伏蠶繭，又開始忙著準備投入到秋蠶養(yǎng)殖中。他自信地說：“今年蠶繭價格好，一年養(yǎng)上20來張蠶，光這一項收入就有三四萬元。農閑時再把自家桑園套種的農產品拿到村上滄海桑田景區(qū)去賣，又能增加不少收入?！?/p>

“桑園變景區(qū)、舊宅變民宿、農民變股東，新明星村走出了一條推窗見景、開門迎客、就地轉崗、居家經營的增收之路，群眾生活越來越好?！眲⒓覞M說，2021年全村養(yǎng)蠶近6000張，旅游綜合收入3000萬元，村民人均純收入超過2萬元。共有1075戶3488人的新明星村，已有1600多人融入蠶桑產業(yè)鏈上，村民人均增收3000元以上。

企業(yè)與合作社、蠶農簽訂訂單，實行保護價收購，有效抵御市場風險，最大限度地保障蠶農利益，讓蠶農吃下定心丸。建立縣鎮(zhèn)村三級科技服務體系，大力推廣小蠶工廠化共育、大蠶省力化飼養(yǎng)等科學養(yǎng)蠶技術。

石泉有近萬農戶養(yǎng)蠶，還有15家跟蠶桑直接相關的工業(yè)企業(yè)。2021年，全縣養(yǎng)蠶發(fā)種7.2萬張，蠶繭產量3300噸，農民蠶桑產業(yè)綜合收入4億元，規(guī)模以上絲綢工業(yè)產值16億元?？h農業(yè)農村局局長糜勇君說：“毫不夸張，在我們這里，桑樹是經濟林中生態(tài)效益最好的，是生態(tài)林中經濟效益最高的。”

三產融合助振興

石泉縣按照“文化引領、融合發(fā)展”的思路，深入挖掘以蠶桑文化、農耕文化、絲路文化為內涵的金蠶文化，加快推進蠶桑一二三產業(yè)深度融合發(fā)展步伐，使千年“鎏金銅蠶”綻放出了新的光彩，為延伸拓展蠶桑產業(yè)鏈注入生機活力。

一產在延鏈，從單一的葉桑養(yǎng)蠶向果桑采摘、蛋白桑食用、品種桑觀賞桑多元化推進，還發(fā)展桑園養(yǎng)雞、桑園套種等，畝桑產值高達2萬元；二產在補鏈，圍繞打造蠶桑副產品，開發(fā)出桑葉茶、桑葉粉、桑葉餅、桑葚干、桑葚酒、富硒蠶蛹、蠶絲衣被等特色旅游商品；三產在強鏈，把蠶桑文化和生態(tài)旅游緊密結合，唱響“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌，加快蠶桑產業(yè)與文化旅游深度融合發(fā)展進程。

如今，石泉縣已培育形成了育苗植桑、制種養(yǎng)蠶、烘繭繅絲、捻絲織綢、蠶桑副產品開發(fā)以及文旅融合的蠶桑產業(yè)鏈，開發(fā)蠶桑系列產品30余種，其中“石泉蠶絲”成為國家地理標志保護產品，還入選中歐地理標志協定保護名錄，“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級認證，石泉蠶桑宴獲評“中國名宴”，石泉縣也被授予“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號。