按照操作規(guī)范處理好領取到的樣品；按規(guī)定操作檢測儀器；對照樣品編號，選擇對應菜名；記錄樣品編號與檢測結果；將檢測工具清理并放回原處……每位參賽選手，要在45分鐘的時間內完成組委會提供的2個蔬菜樣品和3個盲樣的檢測。

8月8日下午，來自9個涉農區(qū)農業(yè)生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、蔬菜園藝場、農技推廣服務中心等單位的27名參賽選手，將日常從事的蔬菜檢測工作，在上海市新型職業(yè)農民職業(yè)技能大賽（蔬菜行業(yè)賽區(qū)）暨第二屆“瑞鑫杯”蔬菜農藥殘留快速檢測技能大賽的賽場上進行了一場關乎業(yè)務技能和職業(yè)素養(yǎng)的較量。

上海蔬菜質量安全總體水平比較高，但是蔬菜生產中農藥的使用不可避免，蔬菜安全監(jiān)管員作為地產蔬菜到市民餐桌的最后一道防線，業(yè)務技能和職業(yè)素養(yǎng)直接影響著市民餐桌的安全?！笆卟宿r藥殘留快速檢測有其特定的操作規(guī)范，如果操作不當，造成樣品污染等，就會影響到檢測結果。”據現場工作人員介紹，此次比賽中，操作流程的規(guī)范性占到檢測環(huán)節(jié)一半的分值，由現場的7位評委根據現場操作進行打分?！耙驗榇蠹以谌粘z測中很少遇到檢測不合格的現象，所以競賽用的不合格樣品也是我們特意定制的?！?/p>

技能操作前，參賽人員還進行了理論測試，題目均為蔬菜農殘檢測相關的專業(yè)知識和操作規(guī)程常識。

經過理論和技能兩輪測試比拼，最終，青浦區(qū)蔬菜技術推廣站參賽隊獲得團體冠軍；來自上海家彪蔬菜種植專業(yè)合作社的宋彩霞獲得個人一等獎；來自松江區(qū)上海綠和園藝有限公司的李春峰、青浦區(qū)上海弘陽農業(yè)有限公司的黃思念獲得個人二等獎。

市農委副主任劉金萍觀摩比賽并表示，從2013年開始，上海積極推進新型職業(yè)農民培育試點工作，市農委組織了一系列全市性的新型職業(yè)農民職業(yè)技能大賽，形成了一條鍛煉人才、發(fā)現人才、培養(yǎng)人才的重要途徑，努力達到以賽代練、以賽促學、以賽促教的目的。

本次比賽由上海市農業(yè)委員會主辦，上海市農業(yè)技術推廣服務中心承辦，上海瑞鑫科技儀器有限公司協辦并提供現場操作儀器和檢測樣品。市農委蔬菜辦、社會發(fā)展協調處相關負責人現場觀摩比賽。