“天氣越來(lái)越冷，要剪枝了?！?7日上午11點(diǎn)，江蘇省句容市122省道旁，句容白兔鎮(zhèn)新型職業(yè)農(nóng)民張奎峰正在自己的致富果園里查看葡萄枝。在他身后，滿園的葡萄葉望過(guò)去一片金黃。

　　白兔鎮(zhèn)素有“草莓之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，但張奎峰的葡萄在這里卻遠(yuǎn)近聞名。他告訴記者，這得益于新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)。

　　時(shí)針撥回到3年前，39歲的張奎峰正為自己的葡萄園如何增產(chǎn)發(fā)愁，偶然得知句容市農(nóng)廣校青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班正在招生，便主動(dòng)報(bào)名參加。培訓(xùn)班學(xué)習(xí)為期3年，一年開(kāi)設(shè)3次課程，每次時(shí)長(zhǎng)一周。張奎峰自高中畢業(yè)后開(kāi)始工作，時(shí)隔近20年又重回課堂，一開(kāi)始他極度不適應(yīng)，但上了幾節(jié)課之后他感到更多的是驚喜。“原來(lái)以為是拿著書(shū)本講課，結(jié)果上了幾天理論課后還帶著我們?nèi)フ憬不諏?shí)地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，課程也不只是種植技術(shù)，還有規(guī)劃設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)、管理、銷(xiāo)售，從生產(chǎn)到經(jīng)營(yíng)都有專(zhuān)人指導(dǎo)?！?/p>

　　張奎峰原本在句容市和南京溧水區(qū)開(kāi)了兩家休閑食品店，2010年，由于對(duì)葡萄頗有興趣，他便投資種植。起初，不懂技術(shù)的他連續(xù)3年虧損，賣(mài)掉兩家店后還欠債40萬(wàn)元。2013年，他舉家搬到白兔鎮(zhèn)，專(zhuān)心種植葡萄，品質(zhì)雖略有提升，但僅能保證不虧損，還談不上盈利。自2016年參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)后，他聽(tīng)從專(zhuān)家建議，主打夏黑、白羅莎里奧和陽(yáng)光玫瑰三個(gè)品種，同時(shí)改良土壤、改善大棚環(huán)境，葡萄品質(zhì)顯著提升，今年的白羅莎里奧葡萄售價(jià)50元一串仍供不應(yīng)求。如今，張奎峰的精品葡萄園面積達(dá)52畝，每畝年收入可達(dá)3萬(wàn)元?！案咝５霓r(nóng)業(yè)專(zhuān)家到田里指導(dǎo)我們?cè)趺词┓屎筒榭赐寥?，這放在以前是想也想不到的?！睆埧逭f(shuō)，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)將單打獨(dú)斗的農(nóng)民組成隊(duì)伍集中學(xué)習(xí)并交流經(jīng)驗(yàn)，這幫助他們開(kāi)闊了思路。

　　走進(jìn)致富果園，記者看到，入口處醒目地?cái)[放著一張規(guī)劃圖，標(biāo)示果園1.0版和2.0版。張奎峰說(shuō)，參與培訓(xùn)之后印象最深的是種植要規(guī)劃先行，“之前走的彎路太多。我當(dāng)初拿到土地先栽葡萄，然后搭架子、開(kāi)溝、搭大棚，最后修路，葡萄生長(zhǎng)條件差，品質(zhì)也不夠好，這是果園1.0版。2.0版是得到了專(zhuān)家指導(dǎo)，調(diào)整順序，先平整土地，然后修路、修大棚、改良土壤，最后栽葡萄，葡萄生長(zhǎng)情況非常好，銷(xiāo)售情況也好了很多，所以說(shuō)從事農(nóng)業(yè)要講科學(xué)?！?/p>

　　農(nóng)民培訓(xùn)帶給張奎峰的不僅是收入增加，還有另一個(gè)稱(chēng)呼“張老師”。去年，張奎峰結(jié)束培訓(xùn)課程，從青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班順利結(jié)業(yè)。由于果園運(yùn)營(yíng)良好，他于今年2月被揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)聘為課程導(dǎo)師，從學(xué)員走向講臺(tái)。記者看到，果園內(nèi)擺放著十幾張長(zhǎng)椅，正中間擺放著一塊小黑板，張奎峰自豪地說(shuō)：“這就是我的小課堂，今年接待了5000多名學(xué)員，還有1000多名從各地來(lái)考察調(diào)研的人員。”

　　與已經(jīng)從學(xué)員走向講臺(tái)的張奎峰不同，80后范亞君在種草莓方面剛起步不久。范亞君是丹陽(yáng)人，畢業(yè)于同濟(jì)大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)，原本在醫(yī)藥銷(xiāo)售行業(yè)做得風(fēng)生水起，由于關(guān)注人體健康偶然進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。兩年前，她辭去工作，在白兔鎮(zhèn)承包20畝地開(kāi)始種植草莓。由于經(jīng)驗(yàn)不足，保溫措施未完善便遇上了大雪，致使當(dāng)年產(chǎn)量很低。去年，她參與句容市舉辦的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，獲得農(nóng)藝專(zhuān)家指導(dǎo)，改進(jìn)了草莓種植技術(shù)，學(xué)會(huì)了如何科學(xué)控制大棚溫度和濕度，當(dāng)年的訂單量就上漲了20-30%，并將草莓種植面積擴(kuò)大到了70多畝。市場(chǎng)上的草莓一般20元一斤，范亞君的草莓最高可銷(xiāo)售至99元一斤?！皡⒓优嘤?xùn)后，我可以接觸到同樣熱愛(ài)農(nóng)業(yè)的同齡人，找到自己的組織，同時(shí)相互之間可以交流經(jīng)驗(yàn)，最重要的是接觸到了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等農(nóng)業(yè)院校的專(zhuān)家，這既開(kāi)闊了我的視野，更給了我關(guān)鍵的幫助?！狈秮喚f(shuō)。

　　放眼江蘇全省，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)正開(kāi)展得如火如荼。江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校推廣研究員陳光亞告訴記者，江蘇新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)面向普通農(nóng)民，分專(zhuān)題開(kāi)展農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)，每年培訓(xùn)16萬(wàn)人左右;另一類(lèi)面向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人，圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)農(nóng)村法律政策、融資擔(dān)保等開(kāi)展培訓(xùn)，每年培訓(xùn)超兩萬(wàn)人。同時(shí)還創(chuàng)新開(kāi)展了“委托培養(yǎng)”和“定制村干”，提升農(nóng)民學(xué)歷水平，目前委托培養(yǎng)在校生1000多人，定制村干招生400多人。

　　江蘇新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)還注重加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)?！拔覀冋诖蛟烊》秶鷥?nèi)資源共享的‘萬(wàn)人師資庫(kù)’，囊括全省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)、農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)大中專(zhuān)院校和涉農(nóng)社會(huì)組織等，選拔推薦專(zhuān)家、教授和現(xiàn)身說(shuō)法的‘土秀才’，目前入庫(kù)教師數(shù)量已超8000人，均衡地分布于各個(gè)縣區(qū)?！? 陳光亞說(shuō)。