唐蕃古道和古絲綢南路途經(jīng)湟水谷地之處，曾是歷代兵家必爭(zhēng)之地，而此地卻有著一個(gè)祥和而安寧的名字——平安。青海省海東市平安區(qū)除了具備區(qū)位優(yōu)勢(shì)，還是青海最大的天然富硒區(qū)和全國(guó)第四大富硒區(qū)，富硒區(qū)域面積達(dá)600多平方公里，而且具有地層較厚、硒含量濃度適中、無(wú)伴生有害元素等特點(diǎn)，具有良好的開(kāi)發(fā)條件。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，平安區(qū)依托富硒土壤開(kāi)展的產(chǎn)業(yè)扶貧逐漸成為貧困戶擺脫貧困的希望。

　　“因地制宜是產(chǎn)業(yè)扶貧的關(guān)鍵，借富硒種養(yǎng)，帶給貧困群眾脫貧‘硒’望。”海東市平安區(qū)區(qū)長(zhǎng)汪源來(lái)一語(yǔ)道出關(guān)鍵，“富硒資源是平安的優(yōu)勢(shì)，所以我們按照‘鄉(xiāng)有特色產(chǎn)業(yè)、村有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、戶有增收項(xiàng)目’的原則，通過(guò)到戶產(chǎn)業(yè)資金，扶持貧困戶發(fā)展特色種植養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，探索富硒產(chǎn)業(yè)扶貧的‘平安模式’。”

　　看準(zhǔn)市場(chǎng)，富硒種植助脫貧

　　“自從跟著合作社種植富硒蔬菜，收入大大提高。我家今年種的一畝娃娃菜，第一茬剛收了一半就賣了2400多元呢!”平安區(qū)三臺(tái)鎮(zhèn)祁新莊村貧困戶王繼全，過(guò)去依靠種莊稼只能在溫飽線徘徊，今年在平安區(qū)德利鑫種植合作社的帶動(dòng)下，種上了娃娃菜、西藍(lán)花、西芹等富硒蔬菜，日子也逐漸富足起來(lái)。

　　“娃娃菜每年可以種兩茬，凡是按照合作社的技術(shù)流程種植出來(lái)的、符合標(biāo)準(zhǔn)的富硒娃娃菜，每棵都能賣到1元錢。”合作社負(fù)責(zé)人李小玲給記者算了一筆賬，“每畝地一年的種植成本大約2700元，第一茬刨去成本還能小賺一些，第二茬就是純收入了。成本的投入，對(duì)于貧困戶來(lái)說(shuō)困難也不小。為此，合作社先替貧困戶墊付成本，等菜賣出去后再返還。”

　　原本在互助縣從事蔬菜種植和銷售工作的李小玲，聽(tīng)聞平安區(qū)發(fā)現(xiàn)富硒資源的消息后，就打定了來(lái)平安區(qū)發(fā)展富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)的主意。今年年初，平安區(qū)政府經(jīng)過(guò)咨詢專家和綜合勘測(cè)，發(fā)現(xiàn)祁新莊村適合種植蔬菜，可以發(fā)展富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)。精通蔬菜種植且熟悉蔬菜市場(chǎng)的李小玲就成了帶領(lǐng)村民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的不二人選。

　　今年3月10日，李小玲和她的團(tuán)隊(duì)正式入駐平安區(qū)祁新莊村開(kāi)始種植富硒蔬菜。“現(xiàn)在蔬菜市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，平安區(qū)富硒資源豐富，生產(chǎn)出的蔬菜品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)好，在市場(chǎng)上很受歡迎，需求量很大。”李小玲分析說(shuō)，“富硒特色可以為蔬菜增值，還可以吸引更多‘回頭客’。”

　　如今，看到貧困戶跟著合作社得到了實(shí)惠，越來(lái)越多的村民也開(kāi)始效仿。“但剛組建合作社的時(shí)候，可不是這樣。那會(huì)兒有些貧困戶很抵觸，他們種了一輩子莊稼，認(rèn)為村里的土地種不好蔬菜，也賣不上價(jià)錢。”李小玲說(shuō)，“現(xiàn)在可好了，到了收菜高峰，每天有80多個(gè)菜商來(lái)收菜，種菜的貧困戶也都放心了。”

　　像李小玲這樣的能人大戶帶動(dòng)、“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的富硒產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧模式在平安區(qū)如同雨后春筍一般越來(lái)越多，也越來(lái)越好。富硒大蒜、富硒馬鈴薯、富硒燕麥、富硒蠶豆、富硒苦蕎等富硒種植產(chǎn)業(yè)正帶動(dòng)更多的貧困戶分享富硒產(chǎn)業(yè)收益，而且土地流轉(zhuǎn)、協(xié)議用工、入股分紅等方式讓貧困群眾分享增值收益。

　　龍頭帶動(dòng)，特色養(yǎng)殖效益高

　　富硒富兮!豐富的硒資源催生了一批發(fā)展實(shí)力強(qiáng)、帶動(dòng)能力強(qiáng)的特色養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。這些龍頭企業(yè)在發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，扛起了產(chǎn)業(yè)扶貧的大旗。并探索出“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“公司+農(nóng)戶”等多種產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式，以多種形式廣泛吸納貧困戶參與到富硒產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中，學(xué)技術(shù)，穩(wěn)脫貧。

　　“考慮到平安區(qū)少數(shù)民族牛、羊養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富及飼草種植面大的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持‘穩(wěn)糧、增草、草畜聯(lián)動(dòng)’的思路，借力龍頭企業(yè)發(fā)展，成為全區(qū)推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧的思路之一。”平安區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳紅告訴記者，“龍頭企業(yè)帶動(dòng)貧困戶從事特色養(yǎng)殖，讓他們?cè)诎l(fā)揮養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)的同時(shí)增收致富。”

　　2015年，青海綠雛富硒農(nóng)畜產(chǎn)品科技開(kāi)發(fā)有限公司作為海東市農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)平安區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，16個(gè)村1000多戶貧困戶發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，每戶免費(fèi)發(fā)放雞苗50只，飼料230公斤。時(shí)至今日，綠雛公司免費(fèi)發(fā)放雞苗已經(jīng)堅(jiān)持了3年。

　　“貧困戶產(chǎn)的雞蛋品質(zhì)好而且新鮮，大多用于本地銷售。”公司總經(jīng)理顏琦介紹說(shuō)，“一方面，貧困戶只需要一門心思養(yǎng)好雞，所產(chǎn)雞蛋公司以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.5元-1元的價(jià)格回收;另一方面，雞場(chǎng)用工都是優(yōu)先考慮貧困戶的。脫貧致富還要靠個(gè)人，作為企業(yè)我們更多的是提供機(jī)會(huì)和幫助，引導(dǎo)貧困戶讓他們改變觀念，最終勤勞致富。”

　　綠雛公司的模式并不是孤例，平安鎮(zhèn)新莊村的聯(lián)勝養(yǎng)豬專業(yè)合作社除了日常用工為貧困戶提供就業(yè)機(jī)會(huì)外，還協(xié)同聯(lián)勝富硒科技養(yǎng)殖有限公司輻射帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶600余戶，并與三合鎮(zhèn)的莊科村、窯洞村、灣子村、石灰窯鄉(xiāng)的紅崖村、永固村等362戶貧困農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，以每頭低于市場(chǎng)價(jià)30元-50元的價(jià)格將仔豬供應(yīng)給養(yǎng)殖戶，農(nóng)戶養(yǎng)大后由公司回購(gòu)銷售。

　　“公司養(yǎng)殖基地為貧困農(nóng)戶提供仔豬和飼料，農(nóng)戶在自己家中自行養(yǎng)殖，養(yǎng)成后再由公司組織收購(gòu)和銷售，通過(guò)這種方式，激勵(lì)和帶動(dòng)貧困農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)，早日脫貧。”公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)郭蓮介紹說(shuō)，“同時(shí)，我們?yōu)轲B(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖和免疫指導(dǎo)、疾病預(yù)防與治療指導(dǎo)，對(duì)養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶進(jìn)行人工授精技術(shù)指導(dǎo)、免費(fèi)提供種豬凍精等。”

　　產(chǎn)業(yè)拓展，富硒品牌帶動(dòng)強(qiáng)

　　車行至人跡罕至地處深山的洪水泉鄉(xiāng)馬圈村，坡地上深綠色的燕麥草隨風(fēng)擺動(dòng)著。走進(jìn)村里，一排排新修建的藍(lán)色廠房與破敗簡(jiǎn)陋的土坯房和茅屋形成了鮮明對(duì)比。“這些年，馬圈村已經(jīng)變成名副其實(shí)的‘空心村’了，田地拋荒嚴(yán)重，剩下來(lái)的大部分農(nóng)戶都是貧困戶。”平安區(qū)農(nóng)牧局副局長(zhǎng)王新存告訴記者，“為了以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧，我們把市里的一家養(yǎng)殖企業(yè)引了進(jìn)來(lái)，發(fā)展富硒飼草種植和畜牧養(yǎng)殖帶動(dòng)貧困戶脫貧致富。”

　　走進(jìn)馬圈村牧場(chǎng)的羊（牛）舍，滿舍的牛羊正在悠閑地吃著飼料，一個(gè)個(gè)膘肥體健。“這些牛羊都是吃我們自己種植的燕麥草和青貯草料，無(wú)污染，而且硒元素含量豐富。”企業(yè)負(fù)責(zé)人吳玲玲介紹說(shuō)，“養(yǎng)殖場(chǎng)這塊現(xiàn)在由張慶幫負(fù)責(zé)，他是我們村精準(zhǔn)扶貧戶，人踏實(shí)，懂得牛羊的養(yǎng)殖，交給他我放心。”

　　今年55歲的張慶幫一家原本生活富足，但兒子結(jié)婚不久突患重病去世，家里還欠債15萬(wàn)多元。因?yàn)榧彝プ児蕦?dǎo)致貧困的張慶幫在走投無(wú)路之時(shí)，恰好遇到吳玲玲到馬圈村建廠養(yǎng)牛羊，一干就是4年，慢慢還清了欠賬。“多虧了吳經(jīng)理，要不然我們兩口子真的就沒(méi)有活路了，我和老伴都是長(zhǎng)期工，兩個(gè)人加起來(lái)的年收入有4萬(wàn)多元呢!”張慶幫感激地說(shuō)。

　　吳玲玲介紹說(shuō)：“場(chǎng)里有9個(gè)長(zhǎng)期工人，都是村里的貧困戶，每人每年工資收入3萬(wàn)元；農(nóng)忙時(shí)請(qǐng)的工人也都是本村或鄰近村莊的貧困戶，盡可能讓他們多掙些錢。”為了帶動(dòng)更多貧困戶增收，除了長(zhǎng)（短）期用工外，吳玲玲還采取了入股分紅的形式，使7戶22人年底得到不低于10%的分紅。

　　現(xiàn)在，吳玲玲的產(chǎn)業(yè)正朝著多元化的方向發(fā)展。除了種草和養(yǎng)殖，從去年開(kāi)始她還種了胡蘿卜和馬鈴薯，今后她還準(zhǔn)備種些綠葉蔬菜和小麥。“這塊土地上富含微量元素硒。要打響品牌，還得打‘富硒牌’，否則只能是優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。目前我們的羊肉已經(jīng)送去檢測(cè)硒含量了，相信我們的富硒羊肉很快就能上市了。”吳玲玲說(shuō)。

　　產(chǎn)業(yè)的拓展，帶來(lái)了無(wú)限發(fā)展動(dòng)力，也讓越來(lái)越多借“硒”脫貧的貧困戶坐上了致富快車。如今的平安區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了富硒大蒜、馬鈴薯、燕麥、牛羊肉在內(nèi)的“五大產(chǎn)業(yè)鏈”;建成了以富硒蛋禽為主導(dǎo)的大蒜和馬鈴薯種植、青飼料種植、果蔬種植、牛羊飼養(yǎng)等“六大生產(chǎn)基地”；富硒產(chǎn)品行銷省內(nèi)及北京、上海等城市。富硒產(chǎn)業(yè)扶貧的“平安模式”正在成型。