近日，淄川區(qū)食藥監(jiān)局舉辦了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)班，食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員近100人參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)班上，對當(dāng)前我區(qū)的食品安全現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)的分析，強(qiáng)調(diào)各食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任意識，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)行為，杜絕各類食品質(zhì)量安全事故發(fā)生。

　　培訓(xùn)班上，對《食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》相關(guān)條款進(jìn)行詳細(xì)講解，并就今后的專項整治、創(chuàng)建食品安全先進(jìn)區(qū)、監(jiān)督抽檢等工作進(jìn)行了安排。參訓(xùn)的食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、通俗易懂，對《食品安全法》有了更深入的了解，對全面落實企業(yè)主體責(zé)任，從源頭上確保食品安全起到了很好的指導(dǎo)作用。

　　下一步，區(qū)局將依照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表》的要求，對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗結(jié)果、生產(chǎn)過程控制等九個項目，進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。